Выпускник-бакалавр по направлению «Менеджмент» осуществляет производственно-технологическую, организационно-управленческую, информационно-аналитическую, планово-экономическую и предпринимательскую деятельность в АПК. Он способен регламентировать производственные процессы; обосновывать с экономической точки зрения выбор технологии производства, переработки и хранения продукции; участвовать в проведении эколого-экономической оценки природоохранных мероприятий в аграрной сфере; обосновывать социально-экономическую эффективность функционирования объектов сельской инфраструктуры; участвовать в разработке вариантов управленческих решений на предприятии и многое другое .
Менеджмент — направление, объединившее в себе несколько старых специальностей, которые стали соответствующими профилями. Будущие менеджеры изучают экономические, управленческие, социальные и гуманитарные дисциплины.