Программа готовит специалистов, умеющих профессионально применять живые системы для получения веществ, необходимых человеку, животным и растениям.Особым объектом исследования биотехнологии является наследственный аппарат живых систем: хромосомы и гены. Привнося изменения во внутреннюю структуру хромосом и генов, можно изменить метаболизм организма в целом или направить работу организма на синтез тех веществ, которые были не свойственны ему ранее.
В сфере интересов биотехнолога — генная инженерия, искусственный отбор, клонирование, создание биологически активных веществ и лекарств, а также очистка сточных вод и уменьшение парникового эффекта. Выпускники направления востребованы как в науке, так и в практической сфере — фармацевтических, сельскохозяйственных и продовольственных компаниях.